Sistema para cafeterías en Belgrano
Belgrano combina tres polos gastronómicos muy dinámicos: el movimiento comercial incesante sobre Avenida Cabildo, la explosión gourmet y de pastelería asiática en el Barrio Chino, y las cafeterías de especialidad de Bajo Belgrano.
Para operar con éxito en esta zona se necesita una plataforma que combine pedidos en salón, take away masivo en hora punta y control estricto de insumos y pastelería.
Agilidad para el ritmo de Cabildo y Bajo Belgrano
Entre oficinistas, estudiantes y familias, las horas de la mañana y la merienda exigen máxima celeridad. El Modo Mozo en celular permite despachar comandas a la barra en segundos y cobrar con Mercado Pago Point o QR dinámico sin esperas.
- Comandero móvil que agiliza el servicio en salones y terrazas
- Cobro express por QR interoperable en mostrador
- KDS de cocina y cafetería para despachar al instante
Control de pastelería, rotación y stock
El escandallo automático descuenta cada ingrediente y producto de pastelería vendido. Sabés en todo momento cuántos croissants, rolls de canela o tortas quedan disponibles, evitando ofrecer platos que ya se agotaron.
- Alertas de stock mínimo para reposición diaria de panificados
- Actualización de disponibilidad en la carta digital con un tap
- Control de mermas y desperdicios
App propia para premiar al vecino habitual
El habitué de Belgrano que compra su café todas las mañanas antes de subir al subte o tren acumula puntos en la app CaféFiel de tu local. Las notificaciones push le recuerdan pasar a buscar su merienda por la tarde.
- Fidelización efectiva del vecino de cercanía
- Promociones específicas por franja horaria
- Soporte directo en CABA
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar en locales con múltiples pisos o terraza?
Totalmente. Al funcionar por WiFi en la nube, los mozos operan en terrazas o subsuelos sincronizados en tiempo real con la caja y la cocina.
¿Cómo ayuda con los picos de las 8:30 AM y las 17:00 PM?
Separando la carga de pedidos en mostrador y salón hacia pantallas KDS diferenciadas, eliminando demoras en la preparación de cafés.
¿Lo vemos con los números de tu local?
Contanos cómo funciona tu negocio y te decimos si esto te sirve, incluso si la respuesta es que todavía no. Sin compromiso.
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