Sistema para cafeterías en Mar del Plata

Mar del Plata tiene la estacionalidad más extrema del país en gastronomía. Un local puede facturar en enero lo que no factura en los cuatro meses siguientes, y esa distorsión hace que la clientela local —la que sostiene el resto del año— quede tapada durante la temporada.

Un programa de fidelización acá tiene un uso más específico que en otras plazas: identificar y retener a los residentes, que son los que definen si el negocio llega a la temporada siguiente.

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La clientela que sostiene el año

Durante enero y febrero el local se llena de gente que no va a volver. Es facturación real y bienvenida, pero no construye nada: en marzo el flujo se corta y quedan los residentes.

El problema es que en temporada nadie tiene tiempo de distinguirlos. El programa de fidelización lo hace solo: los que se registran y acumulan son, por definición, los que esperan volver. Cuando termina el verano, ya tenés identificada tu base local en lugar de tener que reconstruirla.

Distingue residentes de turistas sin trabajo adicional
La base queda armada durante la temporada, cuando hay más flujo
En marzo tenés a quién hablarle en lugar de empezar de cero

Captar en temporada para usar fuera de temporada

La temporada alta es el mejor momento para sumar gente al programa, incluso sabiendo que muchos son turistas. El costo de que un turista se registre es cero, y a cambio capturás a los residentes que también pasan en esos meses.

La inversión real viene después: las campañas de otoño e invierno dirigidas a quienes tienen domicilio en la ciudad y frecuencia previa. Ahí es donde las notificaciones programadas y las recompensas acotadas en el tiempo hacen la diferencia entre un local vacío y uno con movimiento.

Alta masiva en temporada, con costo marginal cero
Campañas de recuperación concentradas en temporada baja
Recompensas por tiempo limitado para mover meses flojos
Notificaciones programadas con anticipación

Implementación

Conviene arrancar antes de la temporada para llegar con el programa funcionando cuando aparece el flujo. La implementación es remota y la app se publica con la marca de tu local.

Definimos con vos la escala de puntos y el catálogo antes de lanzar, para no tener que cambiarlos con el local lleno.

Conviene lanzar antes del pico de temporada
Implementación remota, soporte en horario argentino
Configuración cerrada antes del lanzamiento

Preguntas frecuentes

¿Conviene lanzar el programa antes o después de la temporada?

Antes. La temporada es cuando más gente pasa por el local, así que es el mejor momento para sumar altas. Llegar con el sistema ya funcionando aprovecha ese flujo.

¿Sirve de algo que se registren turistas que no van a volver?

No molesta, porque el costo de un alta es cero, y en el mismo movimiento capturás a los residentes que circulan en esos meses. Después segmentás por frecuencia.

¿Cómo muevo los meses de temporada baja?

Con campañas programadas con anticipación y recompensas por tiempo limitado válidas sólo en esos meses, dirigidas al segmento de clientes con frecuencia previa.

¿Atienden cafeterías de la costa además de Mar del Plata?

Sí, trabajamos de forma remota con locales de toda la costa y del resto del país.

¿Lo vemos con los números de tu local?

Contanos cómo funciona tu negocio y te decimos si esto te sirve, incluso si la respuesta es que todavía no. Sin compromiso.

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